作り置きにも♪菊いものきんぴら レシピ・作り方

作り置きにも♪菊いものきんぴら
  • 約30分
  • 500円前後
M@H
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簡単で美味しい!

材料(4人分)

  • 菊いも 8個位
  • 人参 1本
  • ごま油 大さじ1
  • 鷹の爪輪切り ひとつまみ
  • ○水 200ml
  • ○醤油 大さじ2
  • ○料理酒 大さじ2
  • ○三温糖 中さじ1
  • みりん 中さじ1
  • いりごま ひとふり

作り方

  1. 1 人参と菊いもを細切りする。
  2. 2 鍋にごま油と鷹の爪を入れて熱し、人参と菊いもを入れて炒める。
  3. 3 全体に油が回ったら○印を入れて10分くらい煮る。

    最後にみりんを加えて一煮立ちさせたら出来上がり。器に盛ってごまを振る。

きっかけ

菊いもを買ったので。

  • レシピID:1510028478
  • 公開日:2021/02/26
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カテゴリ
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つくったよレポート(1件)

  • よんちゃんママ
    よんちゃんママ
    2021/03/28 01:07
    作り置きにも♪菊いものきんぴら
    はじめてきくいものきんぴら作りました!
    美味しかったです!

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