サクラマスのアラで作るタルタルソース レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
-
1
フライパンにオリーブオイルを熱し、サクラマスを入れて焼く。
-
2
焼きながら小骨や皮を取り除く。
塩を振って料理酒を振りかけ、ポロポロになるまで焼く。
-
3
粗熱が冷めたら、きゅうりのピクルス(又はぬか漬け)をみじん切りして混ぜる。
-
4
ディル(又はパセリ)をみじん切りして加え、マヨネーズで和える。
あなたにイチオシの商品
関連情報
M@H
料理は化学⁉
実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。
特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。
旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。
たま〜に各国料理もチャレンジしてます。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
バケットに乗せて食べたり、フライに添えたり、茹でたじゃがいもに乗せたり、色々楽しめます。