サバの味噌煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 生姜は薄切りにする
-
2
サバは皮目に十字に切り込みを入れる
分量外のお湯の沸いた鍋に入れてさっと湯通しをして、キッチンペーパーで水気を取る - 3 フライパンに2を入れ、水を注いで中火にかける
- 4 煮汁が沸騰したらアクを取り除き、1、●を加え、落し蓋をして弱火で10〜15分程煮る
- 5 フライパンからサバを取り出して器に盛り付け、残りの汁をとろみが出るまで中火で煮詰め、サバにかけて完成
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きんにくちゃん2021/02/20 19:33
美味しかったです
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