具沢山で栄養満点!八宝菜風オイスターソース炒め レシピ・作り方

具沢山で栄養満点!八宝菜風オイスターソース炒め
  • 約15分
nyoroki
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シャキシャキたけのこの食感が美味しい✨

材料(4人分)

  • 豚薄切り肉 150g
  • 白菜 1/8個
  • にんじん 1/4本
  • しめじ 1/4株
  • たけのこ水煮 100g
  • 冷凍むきあさり 100g
  • 大さじ1
  • A 水 大さじ4
  • A 砂糖 小さじ1
  • A 顆粒中華だし 小さじ2
  • A オイスターソース 大さじ1
  • A 酒 大さじ1
  • 少々
  • こしょう 少々
  • 片栗粉 小さじ1.5

作り方

  1. 1 白菜はざく切り、にんじんは短冊切り、たけのこは細切りにする。しめじは石突を取ってほぐす。
  2. 2 フライパン油を熱し、豚肉とむきあさりを炒める。
  3. 3 肉の色が変わったら、白菜・にんじん・しめじを加えてさらに炒める。
  4. 4 しんなりしてきたら水煮たけのこを入れてさっと炒め、Aを加える。
  5. 5 具材に火が通ったら塩・こしょうで味を整え、水溶き片栗粉でとろみをつける。

きっかけ

八宝菜を食べたくて。

  • レシピID:1510028299
  • 公開日:2021/02/20
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カテゴリ
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つくったよレポート(1件)

  • cj0055jp
    cj0055jp
    2021/03/02 23:48
    具沢山で栄養満点!八宝菜風オイスターソース炒め
    参考にさせて頂きました。美味しく出来上がりました。ご紹介ありがとうございました。

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