茄子とすりおろし生姜のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子はひと口大に乱切りに、生姜は皮を剥いてすりおろす。
-
2
鍋に水を入れて沸騰させ、茄子を入れて2〜3分煮る。
- 3 顆粒だしと味噌を入れて溶かし、ひと煮立ちさせる。
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4
ごま油を入れて、すりおろした生姜と小口ネギを乗せて出来上がり。
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jmryw2021/03/04 19:27
美味しかったです！
ごちそうさまでした！
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