簡単♪料亭風に！タラの香り包み焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
タラにかるく塩を振って5分くらいおく。
水分を拭き取り、アルミホイルを2枚重ねにして、その上に広げる。
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2
しいたけ、豆苗、柚子をひとかけら乗せて、料理酒を振りかける。
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3
ホイルをしっかりと包んでグリルで15分くらい焼く。
焼き上がったらポン酢をかけて柚子胡椒を添えていただく。
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M@H
料理は化学⁉
実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。
特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。
旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。
たま〜に各国料理もチャレンジしてます。
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