余ったら、大学いも レシピ・作り方
材料(2人分)
- さつまいも 200g
- はちみつ おおさじ2
- バター 10g
- 油(揚げる用) おおさじ2
作り方
-
1
さつまいもの皮は極力残します(お好みで。)
先端を尖らせた形にするとパリッとします。 -
2
揚げやきにします。
お箸がややささるくらいの固さ。 -
3
揚げた油にバターとはちみつを入れ火にかけます。
さつまいもを入れます。
粘り気が出てきたら完成ですまる
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