大葉の和風ジェノベーゼ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 熱したフライパンにみじん切りのニンニクとオリーブオイルを入れます。
- 2 玉ねぎ、ベーコン、しめじを加えて炒めます。塩胡椒で下味をつけます。
- 3 茹でたパスタをフライパンに移し、少量の茹で汁とバジルソースを加えて炒めます。
- 4 塩胡椒で味を整え、最後にカットしたプチトマトを加えて軽く混ぜて火を止めます。
- 5 お皿に盛り付けたら、上から千切りした大葉の盛り付けて完成です♪
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