子どもが喜ぶ♥️ハンバーグプレート(ほうれん草入) レシピ・作り方
材料（1人分）
- (ハンバーグ)合挽きミンチ 80g
- (ハンバーグ)たまご 1/2個
- (ハンバーグ)塩コショウ 少々
- (ハンバーグ)パン粉 大さじ2
- (ハンバーグ)牛乳 10g
- (ハンバーグ)ほうれん草 2本
- (ハンバーグ)たまねぎ 1/8個
- (ハンバーグ)ケチャップ 少々
- (ハンバーグ)マヨネーズ 少々
- (だし巻きたまご)たまご 1個
- (だし巻きたまご)ほうれん草 2本
- (だし巻きたまご)顆粒本だし 小さじ1/2
- (だし巻きたまご)ヒガシマルめんつゆ 小さじ1/2
- (だし巻きたまご)水 小さじ1
- (おにぎり)ごはん 50g
- (おにぎり)ふりかけ(今回しらすわかめ) 少々
- ミニトマト 少々
- レタス 少々
- ゆでたにんじん(砂糖少し入り) 少々
作り方
- 1 (ハンバーグから)たまねぎとほうれん草をみじん切りにしておく。
- 2 フライパンでたまねぎを黄金色になるまで炒め、冷ましておく。
-
3
ボールにミンチ肉、冷ました玉ねぎ、ほうれん草、たまご、牛乳、パン粉、塩コショウをいれてしっかり混ぜる。
-
4
混ぜたら形を整えて、耳をくっつけて、油をひいたフライパンを中火にして焼く。片面3分、もう、片面を2分焼いたら少し水をいれて蓋をし5分ほど蒸す。
- 5 蓋をとり竹串をさして透明な肉汁がでてきたら強火にして1分ほど水分をとばす。
- 6 最後にハンバーグにマヨネーズとケチャップでお顔を描いたら完成！
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7
(だし巻きたまご)
たまごに顆粒本だし、水、みじん切りにしたほうれん草、ヒガシマルをいれ混ぜ合わせる。 - 8 (だし巻きたまご)熱した卵焼き器にいれて焼く。薄くタネをひいたら巻いて、油をまたひいてタネをひいて巻いて、を繰り返して完成。
-
9
ご飯を100均のおにぎり器につめておにぎりを作る。
-
10
おにぎりにふりかけをひとつまみふる。今回は9ヶ月から食べれるというしらすわかめふりかけをふっている。
- 11 レタス、砂糖と一緒に茹でたにんじん、食べやすい大きさに切ったミニトマトをそえたら、ハンバーグプレートの完成♥️
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