簡単付け合わせに♪オクラとキノコの炒め物 レシピ・作り方

簡単付け合わせに♪オクラとキノコの炒め物
  • 5分以内
  • 100円以下
ふもふもたろう
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この日はタンドリーチキンの付け合わせに作りました。オクラは固めに下茹ですることで、シャキシャキした食感に♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 オクラは水洗いして電子レンジで40秒ほど加熱する。ヘタを落として、斜め切りにする。
    えのきとしめじは石附をとり、小房に分けて食べやすい大きさにする。
  2. 2 油を熱したフライパンに1を入れ炒めていく。
    塩コショウまたはハーブソルトで調味する。
  3. 3 器に盛りつけたら出来上がり!

きっかけ

この日はタンドリーチキンの付け合わせに作りました。

おいしくなるコツ

オクラは固めに下茹ですることで、シャキシャキした食感に♪

  • レシピID:1510026618
  • 公開日:2020/09/02
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カテゴリ
オクラしめじえのき
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時短 簡単 付け合わせ 副菜
料理名
簡単付け合わせに♪オクラとキノコの炒め物
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