簡単★パリパリソース焼きそば レシピ・作り方

簡単★パリパリソース焼きそば
  • 約10分
  • 100円以下
ふもふもたろう
ふもふもたろう
焼肉のときにパリパリ焼きそばを作るのですが、それが食べたくなって作りました(o^^o)麺がカリッとなるまでじっと我慢するのがポイントです。

材料(2人分)

  • 中華麺 2玉
  • サラダ油 大さじ1
  • キャベツ 1/8玉
  • もやし 1/2袋
  • 1個
  • 塩コショウ 少々
  • ★焼きそばソース 大さじ2
  • ★中華風顆粒だし 小さじ1
  • ★しょうゆ 大さじ1/2
  • ★みりん 大さじ1/2
  • 青のり 少々

作り方

  1. 1 中華麺はフライパンに広げ、上からサラダ油を回しかける。
    中火にかけ、触らない。
  2. 2 1の焼き面がパリパリになっていたらひっくり返す。
    反対側も同様に焼く。
  3. 3 麺が焼けたら軽くほぐしながら皿に一度取り出す。
  4. 4 キャベツをざく切りにする。
    フライパンで炒り卵を作り、キャベツ、もやしも加えて炒める。
    塩コショウで調味する。
  5. 5 4に麺を戻して、★で調味する。
    全体にしっかり味がなじむように。
  6. 6 器に盛りつけたら、青のりをかけて出来上がり!

きっかけ

焼肉のときにパリパリ焼きそばを作るのですが、それが食べたくなって作りました(o^^o)

おいしくなるコツ

麺がカリッとなるまでじっと我慢するのがポイントです。

  • レシピID:1510026615
  • 公開日:2020/09/23
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簡単 焼きそば パリパリ ソース焼きそば
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つくったよレポート(2件)

  • Lys
    Lys
    2020/11/04 19:39
    簡単★パリパリソース焼きそば
    食感が美味しいですね(〃´ω`〃) 卵を入れるのも、優しい味になって好きです♪
  • 桜 咲子❤️
    桜 咲子❤️
    2020/09/26 13:12
    簡単★パリパリソース焼きそば
    マヨネーズを掛けてみました。美味しかったです。

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