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茎わかめとミョウガ&玉ねぎの和えもの レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（2人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
茎わかめとミョウガ&玉ねぎの和えもの
  • 300円前後

茎わかめをスライスオニオンとミョウガをポン酢で和えて。簡単でヘルシーな箸休めの一品です。
茎わかめを普通のわかめに置き換えても！

作り方

  • 1

    塩蔵茎わかめはお湯(分量外)に浸して1時間くらい塩抜きしてから細切りする。

    玉ねぎは薄切りして1分レンチンする。冷めたらボウルに入れる。

  • 2

    ミョウガを千切りして加え、ポン酢で和える。

  • 3

    すだちを添えて出来上がり。

きっかけ

すだちを使いたくて。

おいしくなるコツ

玉ねぎは加熱することで辛みがなくなって甘くなるので、お好みで生のままでもよいです。

登録されているカテゴリ

目的・シーン：
その他の目的・シーン > おつまみ > 火を使わないでおつまみ
食材：
野菜 > 香味野菜・ハーブ > みょうが
食材：
その他の食材 > 海藻 > 茎わかめ
食材：
野菜 > 玉ねぎ

レシピID: 1510026468

公開日：2020.08.04

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