茎わかめとミョウガ&玉ねぎの和えもの レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
塩蔵茎わかめはお湯(分量外)に浸して1時間くらい塩抜きしてから細切りする。
玉ねぎは薄切りして1分レンチンする。冷めたらボウルに入れる。
-
2
ミョウガを千切りして加え、ポン酢で和える。
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3
すだちを添えて出来上がり。
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M@H
料理は化学⁉
実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。
特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。
旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。
たま〜に各国料理もチャレンジしてます。
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茎わかめを普通のわかめに置き換えても！