思いたったらすぐできる♪簡単ほっこり五目豆 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
材料はこちらとプラスちくわです。
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2
大豆水煮はザルにあける。
他の食材は全て同じくらいの大きさに切りそろえる。
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3
鍋に油を熱してちくわ、しいたけ、人参を入れて炒める。
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4
大豆を加えてサッと炒めたら◇印を入れて中〜弱火で15分くらい煮る。
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5
塩(分量外)を振ってレンチンしたいんげんと◾️を加えて1分煮て馴染ませたら火を止める。
30分くらい放置して味を染み込ませる。
食べる前に1度温め直して出来上がり。
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M@H
料理は化学⁉
実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。
特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。
旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。
たま〜に各国料理もチャレンジしてます。
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