簡単美味しい♪鶏そぼろの2色どんぶり レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
＜鶏そぼろ＞
テフロンのフライパンに鶏ひき肉と○印を全て入れて混ぜ合わせる。
火をつけて弱火で加熱しながら菜箸で混ぜ続け、ポロポロになるまで炒める。
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2
＜炒り卵＞
卵は◾️印と一緒に割りほぐして混ぜ合わせ、熱したテフロンのフライパンに流し入れて、菜箸で大きく混ぜる。
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3
まだ生っぽいところで火を止めて、菜箸で混ぜながら余熱でポロポロになるまで混ぜる。
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4
器にご飯を入れて鶏そぼろと炒り卵を乗せて、みじん切りしたネギを散らして出来上がり。
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M@H
料理は化学⁉
実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。
特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。
旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。
たま〜に各国料理もチャレンジしてます。
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じゃが塩2020/07/26 08:13
美味しくいただきました(人´∀`*)ごちそうさまでしたー！
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お昼ごはんやお弁当に。