すぐできる★豚と茄子の漬け素麺 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 なすは半月切りにして水にさらす。
-
2
鍋に★をいれて沸騰させ、なすと豚小間肉を投入。
火が通るまで煮る。
-
3
２を作っている間に素麺を湯がく。
流水でしっかり洗って、冷ましておく。 -
4
そうめん、できあがった２を器にもる。
つけ汁に青ネギを散らしてできあがり！
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- 料理名
- なすと豚肉の素麺
ふもふもたろう
11歳の男の子と2歳の女の子、そしてもりもり食べる夫と暮らしています。毎日限られた時間でご飯を作るので、安い・うまい・はやい料理を日々追い求めています！
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