煮豚 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 肩ロースブロック 500g
- 水☆ 1カップ
- 酒☆ 1カップ
- 醤油☆ 120cc
- 砂糖☆ 大3
- チューブ生姜☆ 5センチ
- 玉ねぎ 1個
作り方
-
1
ブロック肉に
フライパンで
焼き色をつける -
2
玉ねぎを
粗みじん切りする -
3
圧力鍋に
☆ 玉ねぎ 肉
を入れて
高圧で加圧10分 -
4
タレを煮詰めて
お肉にかけて
完成
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