米粉と甘酒のパンケーキ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
ハハロハ
ちょっとしたおやつに。小麦粉なし、卵、牛乳も無しのパンケーキです。重曹を使って膨らませます。何度も少しずつ変えて作って、行きついた分量です。
材料（2人分）
作り方
-
1
全ての材料をボールに入れて混ぜる。
-
2
フライパンを熱し、薄く油をひいて生地を流し込みます。
中火で4分焼いたら、
裏に返して4分焼きます。
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- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ米粉豆乳甘酒
ハハロハ
アレルギー持ちではありませんが、ヘルシーに目覚めてしまったので、私なりにこだわった材料で作ります。
乳製品は使いません。卵、小麦粉もなるべく使いたくない。砂糖の代わりにできるだけみりんや甘酒を使います。
ベーキングパウダーではなく重曹を使います。
自分用のメモを兼ねて、どなたかのお役に立てたらうれしいです。
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