簡単♪ヨーグルトでまるでチーズケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ①卵２個
   ②砂糖80g
   ③サラダ油大さじ３
   ④プレーンヨーグルト400g
   ⑤レモン汁
   ⑥ホットケーキミックス100g
   ⑦バニラエッセンス

   

2. 2 ボウルに材料を順番に入れながら混ぜていく。

   

3. 3 クッキングペーパーを敷いた型に生地を入れてトントンと型を数回テーブルに落として空気を抜く。

   

4. 4 180度に余熱したオーブンで60分焼く。
   竹串を刺してベトベトの生地が付いてきたら追加で５～10分焼く。

   

5. 5 キレイな焼き色が付いたら出来上がり\(^o^)/♪
   
   型のままあら熱が取れるまでおく。

   

6. 6 型から外しお皿に乗せ冷蔵庫で一晩冷やすと表面がツヤツヤになります。

   

7. 7 この分量でパウンドケーキ型とバーベキュー用アルミたれ皿(ブルーベリージャム入り)を型に使って２種類作りました。

   

8. 8 焼き上がった後にひっくり返して冷ますと表面が平らになり、よりチーズケーキ感が出ます。