ごま和えの黄金比！簡単♪春菊のごま和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ごまはフライパンでから炒りする。
春菊はラップして電子レンジで1分半加熱し、冷水に晒して水気を絞り、食べやすいサイズに切る。
-
2
ごまを擦って、全ての調味料を加えて混ぜる。
春菊を加えて混ぜる。
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M@H
料理は化学⁉
実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。
特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。
旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。
たま〜に各国料理もチャレンジしてます。
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すり鉢がない場合はすりごまを和えるだけ！
ごま和えの基本調味料は同じなので
野菜の量が増えたら、調味料も増やして。