30分で簡単♪大好評おうちプリン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 牛乳と生クリームを鍋で温める(沸騰させない！！指で触れるくらいの温度で)電子レンジで温めてもOK♪

   

2. 2 ボウルで卵黄とグラニュー糖をよく混ぜる。

   

3. 3 ボウルの中に１を少しずつ混ぜながら数回に分けて入れていく。(１と２がすべて混ざったらバニラエッセンスを3～5滴入れる)

   

4. 4 茶こしを使ってボウルから１で使った鍋にプリン液をこしていく。

   

5. 5 もう一度、鍋からボウルに茶こしを使ってプリン液をこしてなめらかにする。
   (プリン液全部を先にこしておくと楽ちん♪)

   

6. 6 容器にプリン液を入れてアルミ箔でしっかり蓋をする。

   

7. 7 蒸し器に並べて弱火で15～20分で完成♪(^o^)／
   (アルミ蓋を開けて表面がまだ波うっていたら追加であと5分くらい)

   

8. 8 冷めたら冷蔵庫で冷やして召し上がれ(*^O^*)

   

9. 9 【いいもの見つけました】
   カルディで買ったプリン用カラメルタブレットを容器に１粒入れてからプリン液を入れると…

   

10. 10 カラメルが容器の底で溶けてお店のプリンになります。
    カラメルはキャンディのようになっているのですごく便利ですよ♪

    

11. 11 蒸し器がなくても耐熱ガラス容器に入れてお鍋でも作れますよ♪　
    レシピID
    1510029583