骨まで柔らか♪鰯(イワシ)の梅煮［圧力鍋］ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
イワシは包丁の背でウロコを取り除く。
エラから頭を切り落とし、お尻まで手開きして内臓を洗い流す。
尻尾は切り落とす。
-
2
圧力鍋にイワシ以外を全て入れて沸騰させる。
梅干しはほぐして種ごと入れる。
-
3
イワシを半等分に切って重ならないよう並べて入れる。
蓋を閉めて圧力をかけ、蒸気が上がったら15〜20分弱火で煮る。
自然に放置して味を染み込ませる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
M@H
料理は化学⁉
実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。
特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。
旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。
たま〜に各国料理もチャレンジしてます。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
簡単で栄養価が高くて美味しい！