春ふきと椎茸の含め煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ふきはこちら↓
「ふきの簡単下ごしらえ」
レシピID：1510025224
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2
ふきは水気を切る。
人参はふきと同じサイズに切る。
しいたけはそぎ切りする。
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3
深めのフライパンで油を熱し、食材を炒める。全体に油がまわればOK。
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4
○印を全て入れて中火で7〜8分煮る。
火を止めて自然に味を染み込ませる。30分くらいは放置。
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M@H
料理は化学⁉
実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。
特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。
旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。
たま〜に各国料理もチャレンジしてます。
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