【簡単めし】作り置き ほっこり甘めなかぼちゃの煮物 レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
- かぼちゃ 1/4個
- 水 500ml
- 砂糖 大さじ4
- 醤油 大さじ1
- 塩 小さじ1
作り方
-
1
かぼちゃはワタを取り、一口大に来る。
めんどくさいけど面取りした方が煮崩れしにくいし、美味しそうに見えます。
-
2
鍋に切ったかぼちゃが重ならないように並べます。
※皮を上にすると煮崩れしにくいです。
- 3 水500mlを入れ、沸騰したら砂糖を入れて中火で10分煮ます。
-
4
醤油と塩を加え10分煮て、かぼちゃが柔らかくなったら冷まし、完成です。
※冷ます時はかぼちゃをひっくり返すと、味が染みやすいです。
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minpaaa
☆興味を持っていただきありがとうございます☆
3人姉弟妹を育てながら、フルタイムで働く関西のおかんです。
時短、簡単、作り置きできるをモットーに、失敗しない料理をご紹介していきます。
どうぞ見てやってください…。
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