ピーマンと挽肉の甘味噌炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ピーマンはヘタとタネをとり、食べやすいサイズにカットします。味噌、砂糖、酒、みりんをよく混ぜておきます。
- 2 合い挽き肉に塩胡椒を振り、フライパンで炒めます。更に、ピーマンを加えてしんなりするまで炒めて下さい。
- 3 味噌だれを加えて味付けします。お好みの濃さになるまで炒めたら完成。
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