ピーマンと茄子の煮浸し レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 茄子はヘタをとり、食べやすいサイズにカットします。ピーマンはヘタとタネをとり、食べやすいサイズにカットします。
- 2 ごま油をフライパンに入れ、ナスとピーマンを中火で炒めます
- 3 茄子に火が通ったら、酒、みりん、砂糖、醤油を加えて一煮立ちさせます。粗熱をとってから冷蔵庫で一晩寝かせて完成
あなたにイチオシの商品
関連情報
Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。
最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
