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マンゴージュースで簡単♪マンゴーゼリー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料7人分

  • マンゴージュース

    600ml

  • 粉ゼラチン

    10g

  • 大さじ3

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
マンゴージュースで簡単♪マンゴーゼリー
  • 300円前後

美味しいマンゴージュースを頂いたので、そのままゼリーにアレンジ!

作り方

  • 1

    粉ゼラチンは水でふやかしておく。

    小鍋にマンゴージュースを入れ、人肌くらいに温め、ゼラチンを加えてよく溶かす。

    ※沸騰させないように、ゼラチンが溶ける程度で十分。

  • 2

    器に流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で半日冷やす。

きっかけ

美味しい100%マンゴージュースをゼリーにして味わいたかったので。

おいしくなるコツ

風味が飛んでしまうので、温め過ぎないこと。

レシピID: 1510023605

公開日:2019.09.21

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