残ったシュウマイや餃子の皮で♪チーズ芋巻き揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- シュウマイの皮 15枚
- ベビーチーズ 3個
- 紫芋(又はじゃがいも) ひとかけら
- サラダ油 大さじ2
作り方
-
1
残ったシュウマイの皮に、細切りしたチーズと芋を包んで、水で閉じる。
きちんと包めていないと、揚げ焼きする時にチーズが溶け出てきてしまう。
-
2
フライパンに油を熱して、ゆっくり揚げ焼きする。
-
3
バットで油を切って出来上がり！
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M@H
料理は化学⁉
実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。
特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。
旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。
たま〜に各国料理もチャレンジしてます。
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写真は紫芋を使ってますが、じゃがいもでもOK！