スズキのバターソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
- スズキ 1切れ
- 塩 少々
- コショウ 少々
- バター 大さじ2
作り方
- 1 スズキは水で洗ってからキッチンペーパーで水分を拭き取ります。その後、塩・コショウをスズキにかけます。
- 2 フライパンに油をひいて、中火にし、皮を下にしてスズキを焼いていきます。2～3分したらひっくり返します。
- 3 ある程度火が通ったらバターを入れて、焼き上げていきます。完全に火が通ったら完成です。
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