シンプルなサツマイモフライ レシピ・作り方
材料（2人分）
- サツマイモ 二個
- 水 50cc
- 砂糖 大さじ1
作り方
- 1 サツマイモをよく洗い、皮ごと食べやすいサイズに切ります。切ったサツマイモは水に晒して下さい。
- 2 サツマイモの水を切り、180度の油で揚げます。
- 3 フライパンで水と砂糖を加熱します。トロッとしたら揚げたサツマイモを絡めて完成
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Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。
最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
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