パンに合う料理♪キノコのアヒージョ レシピ・作り方

パンに合う料理♪キノコのアヒージョ
  • 約10分
  • 300円前後
M@H
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パンに合うメニューはキノコのアヒージョ!お好みのキノコで作ります。今回はマッシュルームと舞茸で。

簡単だけどキノコの香りが濃縮されてパンが進みます。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 油はねを防ぐために水は極力使わない。

    マッシュルームは汚れなどキッチンペーパーで取り除き、食べやすいサイズに切る。
  2. 2 スキレット又は小さなフライパンに刻んだニンニクとオリーブオイルを入れて弱火にかける。
  3. 3 舞茸は手で裂きながらフライパンに入れ、マッシュルームも加える。
  4. 4 キノコのかさが減ってきたら、塩を入れて更に過熱し、最後にバジルを振って出来上がり。

きっかけ

パンに合うメニューにしたかったので。

  • レシピID:1510022851
  • 公開日:2019/07/21

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カテゴリ
アヒージョオリーブオイルガーリック・にんにくまいたけマッシュルーム
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パンに合うおかず パンに合うメニュー アヒージョ 簡単おつまみ
料理名
パンに合うメニュー♪キノコのアヒージョ
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つくったよレポート(2件)

  • ゆよゆゆ
    ゆよゆゆ
    2020/10/25 21:37
    パンに合う料理♪キノコのアヒージョ
    乗せやすくするために
    細かく刻みました^ - ^
    美味しく頂きました♡
  • 紫ゴリラ
    紫ゴリラ
    2020/04/08 09:04
    パンに合う料理♪キノコのアヒージョ
    しめじとウインナーで作ってみました!
    パンにとても合って止まらなかったです^_^

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