揚げ物のネギソースがけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
シメジは石づきをとっておきます。ネギは根を取り、みじん切りにします。
豚カツは一口大にカットします -
2
鍋にシメジ、酢、醤油、だし汁、砂糖を加え、火にかけます。シメジに火が通ればok
粗熱をとってからネギを加えます - 3 豚カツとネギソースを和えて皿に盛れば完成
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Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。
最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
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