ナスのあげびたし レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 茄子はヘタをとり、食べやすいサイズにカットします。
- 2 ナスを170度の油であげます。ナスに火が通ったら油からあげて下さい。
- 3 タッパーにめんつゆ、水、醤油、砂糖を混ぜたものにナスを加え冷蔵庫で寝かせれば完成
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Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。
最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
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