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野菜のインドカレー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
野菜のインドカレー
  • 1,000円前後

スパイシーで食欲がでます

作り方

  • 1

    玉ねぎ、茄子、ニンジン、オクラを食べやすいサイズに切ります。シメジは石づきをとっておきます。鶏肉は一口大にカットします。

  • 2

    フライパンに油を入れ、クミンシードとニンニクを弱火で炒めます。玉ねぎ、茄子、ニンジン、オクラ、鶏肉、シメジを塩胡椒で炒めます。

  • 3

    トマト缶を加え、ガラムマサラを加えて煮込めば完成。

きっかけ

普段のご飯のおかずとして作りました。

おいしくなるコツ

お好みの野菜で作ってください

レシピID: 1510022106

公開日:2019.08.26

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