とっても簡単♡南瓜のサラダ レシピ・作り方

とっても簡単♡南瓜のサラダ
  • 約30分
みさきらりんず
みさきらりんず
甘めのお味が子供達にも人気な南瓜のサラダです(*´꒳`*)
とっても簡単なのにデパ地下風に仕上がるのも◎

材料(4人分)

作り方

  1. 1 南瓜は種とワタを取り除き、皮の部分をしっかり洗います。
  2. 2 洗った南瓜の水気を切って、2〜3cmの厚さにカットします。
  3. 3 蒸し器にオーブンシート等を敷き、その上にカットした南瓜を並べて中火で蒸します。
  4. 4 10分程経ったら南瓜を竹串で刺してみて、柔らかくなっていたら火を止めます。
    まだ固い様でしたらもう少し蒸して下さいね^^
  5. 5 南瓜を蒸し器からボールに移し、皮ごとフォークで粗めに潰します。
  6. 6 ⑤のボールに薄くスライスしたきゅうり・食べやすい幅に切ったハム・★印の調味料を加え、よーく混ぜ合わせます。
  7. 7 ★印の調味料がムラなく馴染んだら ラップをして冷蔵庫で1時間程冷やします。
  8. 8 しっかり冷やしたら、後は器に盛って完成です。

きっかけ

南瓜好きの子供にリクエストされて作りました。

おいしくなるコツ

蒸し器で蒸す事でパサパサにもびちゃびちゃにもならず、程よい加熱具合になるので、ちょっと手間でも蒸し器で蒸す事をお勧めします^^

  • レシピID:1510022046
  • 公開日:2019/05/17

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カテゴリ
かぼちゃ洋風・デリ風のサラダかぼちゃサラダ
関連キーワード
南瓜 サラダ マヨネーズ デパ地下風
料理名
南瓜のサラダ
みさきらりんず
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つくったよレポート(75件)

  • みやにし
    みやにし
    2021/03/03 09:24
    とっても簡単♡南瓜のサラダ
    おいしかったです!
    お弁当の彩りもきれいになりました!
  • eina
    eina
    2021/02/28 20:54
    とっても簡単♡南瓜のサラダ
    ほっこりとして美味しいサラダができました。
    ごちそうさまでした(* ̄▽ ̄*)ノ
  • yuminene
    yuminene
    2021/02/26 22:16
    とっても簡単♡南瓜のサラダ
    お砂糖を入れるので、
    かなり甘くなるのかと思ったら、
    甘味は感じますが、
    食べやすくて、美味しかったです。
    ハムが無かったので、ソーセージを入れました。
  • ろんたろー
    ろんたろー
    2021/02/17 10:56
    とっても簡単♡南瓜のサラダ
    かぼちゃが大好きな夫のお弁当に入れました!とっても好評だったのでまた作ります✨

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2019.09.24 11:52

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    9月25日(水)のPickupレシピコーナーに、みさきらりんずさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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