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とっても簡単♡南瓜のサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
とっても簡単♡南瓜のサラダ

甘めのお味が子供達にも人気な南瓜のサラダです(*´꒳`*)
とっても簡単なのにデパ地下風に仕上がるのも◎

作り方

  • 1

    南瓜は種とワタを取り除き、皮の部分をしっかり洗います。

  • 2

    洗った南瓜の水気を切って、2〜3cmの厚さにカットします。

  • 3

    蒸し器にオーブンシート等を敷き、その上にカットした南瓜を並べて中火で蒸します。

  • 4

    10分程経ったら南瓜を竹串で刺してみて、柔らかくなっていたら火を止めます。
    まだ固い様でしたらもう少し蒸して下さいね^^

  • 5

    南瓜を蒸し器からボールに移し、皮ごとフォークで粗めに潰します。

  • 6

    ⑤のボールに薄くスライスしたきゅうり・食べやすい幅に切ったハム・★印の調味料を加え、よーく混ぜ合わせます。

  • 7

    ★印の調味料がムラなく馴染んだら ラップをして冷蔵庫で1時間程冷やします。

  • 8

    しっかり冷やしたら、後は器に盛って完成です。

きっかけ

南瓜好きの子供にリクエストされて作りました。

おいしくなるコツ

蒸し器で蒸す事でパサパサにもびちゃびちゃにもならず、程よい加熱具合になるので、ちょっと手間でも蒸し器で蒸す事をお勧めします^^

レシピID: 1510022046

公開日:2019.05.17

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つくったよレポート 5件(5人)

  • 2019.10.30

    きゅうりがなかったので入ってませんが、ハムとあっててしっとりとおいしかったです♪

    美味しく出来た様で何よりです(*´꒳`*)
    作って頂き ありがとうございました♡

    お返事を見る

  • 2019.10.30

    ハロウィンにちなんで作ってみましたが、優しい甘さで美味しいです!プロセスチーズもトッピングで入れてみました(*^_^*)

    もうすぐハロウィンですね♫チーズ入りも美味しそう♡
    作って頂き ありがとうございました♡

    お返事を見る

  • 2019.10.28

    美味しかったー!またリピートさせて頂きます!ごちそうさまでした!

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2019.08.11

    じゃがいもよりかぼちゃサラダの方がはまりそうです!
    ありがとうございました(●´ω`●)

    南瓜サラダの自然な甘さが良いですよね(*´꒳`*)
    作って頂き ありがとうございました♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2019.09.24 11:52

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

9月25日(水)のPickupレシピコーナーに、みさきらりんずさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
南瓜のサラダ
料理用途
普段の料理

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