あっさり♪白スンドゥブチゲ［韓国料理］ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
アサリは砂抜きして洗っておく。
それぞれの土鍋に、ダシダと水を入れ、豆腐、アサリ、長ネギを入れて蓋をして火にかける。
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2
5〜6分ほど煮込んで、長ネギがくったりしたら◻︎印を入れて出来上がり。
三つ葉は最後に散らす。
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3
サムジャンはこちら。
お好みの量を入れて溶かしながら食べる。
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- カテゴリ
- 韓国鍋・キムチチゲ鍋絹ごし豆腐あさり
M@H
料理は化学⁉
実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。
特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。
旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。
たま〜に各国料理もチャレンジしてます。
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手作り大好きでもずぼら2021/03/23 21:06
簡単でおいしかったです。レシピをありがとうございました。
レシピへのコメント
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食材は豆腐、アサリ、長ネギの3つだけで、すぐに出来上がりです。