あっさり♪白スンドゥブチゲ[韓国料理] レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
アサリは砂抜きして洗っておく。
それぞれの土鍋に、ダシダと水を入れ、豆腐、アサリ、長ネギを入れて蓋をして火にかける。 -
2
5〜6分ほど煮込んで、長ネギがくったりしたら◻︎印を入れて出来上がり。
三つ葉は最後に散らす。 -
3
サムジャンはこちら。
お好みの量を入れて溶かしながら食べる。
きっかけ
辛いスンドゥブチゲも美味しいけれど、胃に優しい白スンドゥブチゲを韓国で食べてファンになりました。
おいしくなるコツ
アサリと長ネギをたっぷり入れること。
- レシピID:1510021825
- 公開日:2019/03/31
関連情報
- カテゴリ
- 韓国鍋・キムチチゲ鍋絹ごし豆腐あさり
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つくったよレポート(1件)
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ずぼらでも手作りごはん2021/03/23 21:06簡単でおいしかったです。レシピをありがとうございました。
食材は豆腐、アサリ、長ネギの3つだけで、すぐに出来上がりです。