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優しい味わい♪ 野菜スープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
優しい味わい♪ 野菜スープ
  • 300円前後

冷蔵庫にある野菜で、シンプルに優しい味わいの野菜スープを。

作り方

  • 1

    食材はさいの目に切る。

  • 2

    鍋にオリーブオイルを熱して、玉ねぎ、長ネギを透明になるまで炒める。

  • 3

    じゃがいも、人参も加えてよく炒める。

    全体に油が回ったら、◆印の調味料全て入れて15分くらい煮る。

    ドライパセリを振って出来上がり。

きっかけ

パンに合わせて野菜スープが欲しかったので。

おいしくなるコツ

よく炒めて野菜の甘さを出すこと。

セロリがなかったので、長ネギに置き換えて作ってます。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単夕食
料理:
汁物・スープ > 野菜スープ

レシピID: 1510021795

公開日:2019.03.26

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関連情報

料理名
あるもので野菜スープ
料理用途
普段の料理 妊婦さん 離乳食

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