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フードプロセッサーで簡単、ほくほくコロッケ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • じゃがいも

    4個

  • 合挽きミンチ

    100g

  • 玉ねぎ

    半分

  • パン粉

    適量

  • 溶き卵

    1個分

  • 薄力粉

    適量

  • サラダ油(揚げる用)

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
フードプロセッサーで簡単、ほくほくコロッケ
  • 300円前後

フードプロセッサーを使うと面倒な裏ごしも一瞬で出来ますよ♪

作り方

  • 1

    熱したフライパンに合挽き肉を炒める。

  • 2

    じゃがいもは洗って皮をむき、
    一口大にカットし、レンジで5、6分加熱します。
    玉ねぎもみじん切りにし、レンジで3分くらい加熱します。

  • 3

    1と3のあら熱が取れたら、
    フードプロセッサーに入れスイッチオン♪
    形を成形し、
    小麦粉、溶き卵、パン粉の順でつけ、
    油できつね色になるまで揚げたら完成です♪

きっかけ

大量に頂いたじゃが芋を消費したくて…。
新じゃがで作るとさらにほくほく感が増して美味しいですよ♪

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > じゃがいも
食材:
野菜 > 玉ねぎ

レシピID: 1510021705

公開日:2019.03.16

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