フードプロセッサーで簡単、ほくほくコロッケ レシピ・作り方

フードプロセッサーで簡単、ほくほくコロッケ
  • 約30分
  • 300円前後
mami's
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フードプロセッサーを使うと面倒な裏ごしも一瞬で出来ますよ♪

材料(2人分)

  • じゃがいも 4個
  • 合挽きミンチ 100g
  • 玉ねぎ 半分
  • パン粉 適量
  • 溶き卵 1個分
  • 薄力粉 適量
  • サラダ油(揚げる用) 適量

作り方

  1. 1 熱したフライパンに合挽き肉を炒める。
  2. 2 じゃがいもは洗って皮をむき、
    一口大にカットし、レンジで5、6分加熱します。
    玉ねぎもみじん切りにし、レンジで3分くらい加熱します。
  3. 3 1と3のあら熱が取れたら、
    フードプロセッサーに入れスイッチオン♪
    形を成形し、
    小麦粉、溶き卵、パン粉の順でつけ、
    油できつね色になるまで揚げたら完成です♪

きっかけ

大量に頂いたじゃが芋を消費したくて…。 新じゃがで作るとさらにほくほく感が増して美味しいですよ♪

  • レシピID:1510021705
  • 公開日:2019/03/16
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カテゴリ
ポテトコロッケじゃがいも玉ねぎ
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