フードプロセッサーで簡単♪ほくほくかぼちゃコロッケ レシピ・作り方
材料（２人分）
- かぼちゃ 1／4カット
- 〇パン粉（衣用） 大さじ５くらい
- 〇卵（衣用） 1個
- 〇小麦粉（衣用） 大さじ２くらい
- サラダ油（揚げ用） 適量
- コンソメ顆粒 小さじ2
作り方
-
1
かぼちゃは洗って種を取り、皮をむかずに、
3㎝くらいにカットしそのままレンジで6分程柔らかくなるまで加熱します。
（皮が柔らかくなるまで加熱します。） -
2
かぼちゃの粗熱が取れたら、
フードプロセッサーにかぼちゃ、コンソメを分量分いれ、
スイッチオン♪ -
3
かぼちゃがペースト状になったら、
フードプロセッサーからかぼちゃを出し、
コロッケ型に平たく成型します♪ -
4
バットに〇の材料を別けて入れ、
小麦粉、卵、パン粉の順でつけていきます。 - 5 170度～180度くらいの油で表面がきつね色になるまで揚げ、完成です。
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