本格的なのに簡単！お一人様の豆腐チゲ［韓国料理］ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
1人用の土鍋に★印の調味料と水を入れ、豚薄切り肉を入れる。
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2
絹どうふを適当な大きさに切って入れる。
隙間にキムチを漬け汁ごと入れ、コチュジャンとごま油と、切ったネギを散らす。
蓋をして5分ほど中火で煮る。
-
3
出来上がり！
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- カテゴリ
- 韓国鍋・キムチチゲ鍋
M@H
料理は化学⁉
実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。
特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。
旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。
たま〜に各国料理もチャレンジしてます。
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