旨味たっぷり！アサリの味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
アサリは塩水で30分ほど砂抜きし、貝を擦り合わせて洗う。
鍋に分量の水に入れ、アサリとだしパックを入れて火にかける。
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2
沸騰して貝が開いたら、だしパックを取り除く。
刻んだネギを入れ、味噌を加えて直ぐに火を止め蓋をする。(余熱でネギに火が通る)
-
3
出来上がり！
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- あさり味噌汁
M@H
料理は化学⁉
実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。
特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。
旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。
たま〜に各国料理もチャレンジしてます。
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ももぱん05192019/07/13 23:57
美味しく出来ました♪ごちそうさまでした!!
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