クセになる味！ 子持ち高菜 アーサイの即席漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
子持ち高菜 アーサイを洗う
-
2
3〜5mmの厚さにスライスする
-
3
ビニール袋に子持ち高菜と調味料全て入れ、空気を抜くようにして口を結んで冷蔵庫へ。
水分は少な目ですが、後から野菜からの水分が出てくるので揉み込んで下さい。
1〜2日で食べ頃です。
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M@H
料理は化学⁉
実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。
特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。
旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。
たま〜に各国料理もチャレンジしてます。
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刻んで混ぜて、1〜2日で美味しく食べられます。
準備は5分、後は待つだけです。