レンコンとさつまいもと豆の根菜サラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 レンコンは皮をむき、乱切りにします。さつまいも、カボチャも乱切りにします。
- 2 レンコン、さつまいも、カボチャを蒸して柔らかくします。ラップしてレンジで加熱すると簡単です
- 3 水煮大豆をよく洗い、水気を切ります。ポン酢とレンコン、カボチャ、さつまいも、大豆を和えて完成。
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Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。
最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
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