シンプルな秋刀魚の塩焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 秋刀魚はワタをとっておきます。ボウルに水、片栗粉、塩を入れてその中で秋刀魚を優しく洗います。
- 2 キッチンペーパーで秋刀魚を拭き、塩を振ります。
- 3 グリルで秋刀魚をしっかり焼けば完成
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Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。
最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
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