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小麦粉で作るお好み焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 小麦粉

    150g

  • 180cc

  • 和風顆粒だし

    10g

  • 2個

  • キャベツ

    1/4個

  • 豚バラスライス

    100g

  • 塩胡椒

    少々

  • お好み焼きソース

    大さじ3

  • マヨネーズ

    大さじ2

  • 鰹節

    2袋

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
小麦粉で作るお好み焼き
  • 500円前後

お好み焼き粉がなかったので、小麦粉で作りました

作り方

  • 1

    キャベツは芯をとり、みじん切りにしておきます。

  • 2

    小麦粉、卵、顆粒だし、水を入れてよくかき混ぜます。キャベツを入れてなじませせてお好み焼きの素を作ります

  • 3

    フライパンに豚バラを入れ、塩胡椒をします。お好み焼きの素を入れ、両面しっかりと蒸し焼きにして完成。お好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節をかけて食べてください

きっかけ

普段のご飯のおかずとして作りました。

おいしくなるコツ

蒸し焼きにする事でふっくらします

レシピID: 1510020907

公開日:2018.10.20

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