低糖質で簡単！アボガドトマトのパスタ風（しらたき） レシピ・作り方

作り方

1. 1 必須の材料はこちら！（アボガド、トマト、チーズ、しらたき）
   あとは好みで変えて大丈夫です。

   

2. 2 しらたきの臭みを取るために沸騰した水に塩を少し入れて3分ほど茹でます。
   （この写真のしらたきは1パック分まとめて茹でているので少し多めです）

   

3. 3 アボガドを半分に切り、そのさらに半分を半分にします。
   （残ったアボガドは種の付いたままラップに包んで保存すると黒くなりにくいです）

   

4. 4 アボガドをフォークで潰し滑らかにします。
   （少しだけマヨネーズを入れて潰すとよりソースぽくなります、今回はティースプーン半分くらい入れました）

   

5. 5 トマトと、残った4分の1のアボガドを食べやすい形に切ります。

   

6. 6 茹で上がったしらたきの水をよく切り、フライパンに移し、4の潰したアボガドと上手いこと和えます。
   （耐熱容器に入れて和えても大丈夫です）

   

7. 7 チーズを追加し、溶かします。
   （耐熱容器の場合、野菜を追加した後に電子レンジで溶かしてもOK※チーズはちぎって入れてください！）

   

8. 8 そこに切った野菜も追加します。

   

9. 9 チーズも溶け、上手いこと和えれたら塩と（オリーブオイル）を入れます。塩のかけすぎには注意してください！

   

10. 10 おつかれさまです！
    お皿に移して美味しく食べましょう！