お豆腐でボリューム卵焼き レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 豆腐を細かく崩してボウルに入れ、卵を割り入れてしっかり溶きます。
- 2 ほんだしと、お好みで薄口しょうゆも加え、刻み葱も入れてよく混ぜます。
- 3 卵焼き用のフライパンに油(分量外)をしき、2の1/3〜1/2量を流し入れます。
- 4 普通の卵焼きを作るのと同じ要領で、巻く→残りの液を流し入れる→巻くを繰り返します。
- 5 形を整えながら弱火で中まで火が通るまで焼いて、完成です。
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はぁなぷ2018/08/16 02:05
美味しかったです☆
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