とろ〜り♡半熟卵のオムライス レシピ・作り方

とろ〜り♡半熟卵のオムライス
  • 約30分
  • 300円前後
みさきらりんず
みさきらりんず
トロトロ半熟卵がしっかり味のチキンライスに絡んで絶品です♡
残ったハヤシライスのルーをかければオムハヤシにも♫

材料(4人分)

  • 2個×4人分
  • ◎生クリーム 各大さじ2
  • ◎砂糖 各小さじ1
  • ◎塩 各ひとつまみ
  • バターorマーガリン 各小さじ2
  • 【チキンライス】
  • レシピID:1510020258 参照 4人分
  • ケチャップ 適量

作り方

  1. 1 まずチキンライスを作ります。
    作り方は→レシピID:1510020258 参照です。
  2. 2 お皿にチキンライスをこんもりと盛ります。
  3. 3 フライパンにバターorマーガリンを入れて熱し溶かします。
  4. 4 器に卵・◎印の材料を入れ、よーく混ぜ合わせます。
  5. 5 ③のフライパンに⑤の卵液を流し込みます。
  6. 6 箸でグルグルかき混ぜ、半熟状になったら直ぐに火を止めます。
  7. 7 フライ返しで半熟状の卵を手早く三つ折りにします。
  8. 8 ②のチキンライスの上に⑧の卵をフライ返しでひっくり返して乗せます。
  9. 9 卵の中心に包丁で切り込みを入れます。
  10. 10 切り込みを入れた所から左右に開きます。
  11. 11 後はお好みでケチャップをかけて完成です。

きっかけ

お店に置いてある様なトロトロの半熟卵のオムライスご食べたい!と子供達からリクエストされたので。

おいしくなるコツ

最初は強火で、卵が半熟状になったら直ぐ火を止めて手早く三つ折りにし、チキンライスの上に移す事。

  • レシピID:1510020355
  • 公開日:2018/05/22

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カテゴリ
オムライス半熟卵
料理名
半熟卵のオムライス
みさきらりんず
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つくったよレポート(3件)

  • ひもみん
    ひもみん
    2020/06/14 23:05
    とろ〜り♡半熟卵のオムライス
    とろっとろにできました!
    おいしかったです(๑´ڡ`๑)
  • はぁなぷ
    はぁなぷ
    2019/01/19 21:15
    とろ〜り♡半熟卵のオムライス
    美味しかったです!
  • ゆよゆゆ
    ゆよゆゆ
    2018/05/23 14:22
    とろ〜り♡半熟卵のオムライス
    美味しく頂きました♡ご馳走様でした(*^o^*)

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