うどんのつゆの残りアレンジ♪鶏出汁絶品雑炊♡ レシピ・作り方
- 約15分
ko-so-ka-mama
「え？！うどんの残り？！」と驚くほど別物に変身します♪まるで鶏鍋の雑炊♡風邪引き旦那も元気な子供達もベビーもパクパク食べママの分まで食べられてしまいました！
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋につゆと鶏ガラ出汁を入れる。大根を薄切りて4当分に切って鍋に加え火にかける。
- 2 えのき茸は石づきを切り落として食べやすくほぐしながら鍋に加える。小ねぎ、かいわれ大根は切っておく。
- 3 鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、鍋が沸騰したら加える。
- 4 あくをとって大根が柔らかくなるまで中火で煮込む。
- 5 最後にご飯と小ねぎを入れて一煮立ちさせたら出来上がり♪器に盛って刻んだ海苔とかいわれ大根を乗せて完成です♪
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ko-so-ka-mama
こんにちは♪
現在５歳３歳１歳の食いしん坊な３人の子供たちを育児奮闘中の食いしん坊ママです(^^)
子供達が、おいしい〜♡の顔をしてくれることが幸せ♡で料理を楽しんでいます♪
５人家族ですが、分量は４人分として載せています。
子供達が、卵、乳、小麦、のアレルギーをそれぞれ持っているので、アレルギー対応のレシピも載せていきたいと思っています！
どうぞよろしくお願いします(o^^o)
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